- El evento tendrá lugar del 5 al 7 de marzo en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo
- 200 empresas muestran sus productos junto con talleres, clases magistrales y ponencias
Intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos. Es la definición que la Federación de Asociaciones de Celíacos de España da a la enfermedad celíaca, un mal que afecta en nuestro país en torno al 1 % de población y que aumenta un 15% cada año, según datos de Nestlé en marzo del pasado año.
Hace años no se mostraba mucha atención a este tipo de enfermedad, algo que gracias a asociaciones como la mencionada a dejado de ser así. Lamentablemente, todavía los afectados cuentan con muchas trabas y dificultades en su vida diaria debido a la inexistencia de algunos productos en los supermercados, o todavía peor, en los bares y restaurantes a los que acuden. Para erradicar esta situación en nuestro país el año pasado tuvo lugar el BCN Gluten Free, la Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten que este año se traslada a Madrid con el nombre de MAD Gluten Free. La feria, patrocinada por Estrella Galicia y Proceli, tendrá lugar en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo del 5 al 7 de marzo y las entradas ya se pueden adquirir desde 10 €.
Más de 200 empresas y 90 expositores forman parte de este novedoso evento en la capital con el fin de mostrar los productos sin gluten de los que pueden disfrutar todos los celíacos. Además de esto, los organizadores han programado un completo programa de actividades compuesto por talleres, clases magistrales y ponencias. Catas de cervezas sin gluten, talleres de pan o demostraciones de nutrición deportiva son sólo algunas de las ocupaciones que tendrán lugar en una feria que también ha dejado un hueco para productos enfocados a otras intolerancias como la lactosa, los frutos secos o la diabetes.
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Información
- Dónde: Pabellón de Cristal Casa de Campo, Avenida Principal 16; 28011-Madrid
- Metro: Alto de Extremadura, Lago
- Cuándo: 5 al 7 de marzo de 2016
- Horario: Sábado y domingo de 10 a 20 horas; lunes de 10 a 18 horas
- Precio: Desde 10 €
Foto: MAD Gluten Free