- Los mejores chefs y diseñadores gastronómicos se reúnen en el centro cultural de Legazpi
- El evento estará en Madrid del 4 al 6 de noviembre
Sin duda alguna comer es uno de los placeres de la vida. Un día aciago puede convertirse en una gran jornada por degustar un excelente plato, cambiando nuestros sentimientos y haciéndonos experimentar una felicidad extrema mientras vamos introduciendo cada bocado en nuestro exquisito paladar. Necesitamos alimentarnos, y nos encanta probar cosas diferentes que no habíamos probado antes.
Esta es una de las premisas del nuevo evento que se está preparando en el Centro Cultural Matadero Madrid, y que estará abierto al público del 4 al 6 de noviembre en La Central de Diseño de la institución madrileña. Se trata de Big Food Grrrreat Market, un mercado gastronómico donde se reunirán los mejores chefs y diseñadores del panorama actual.
Con la tapa como elemento principal, el objetivo del mercado es mostrar al público los trabajos que se pueden alcanzar cuando se une un creador gastronómico con un diseñador. Y es que a la hora de comer muchos elementos interfieren en el resultado final: los ingredientes, la combinación de los mismos, la presentación del plato, y también, el diseño de la vajilla, de los cubiertos, o de la carta de un restaurante.
El evento estará formado por más de 20 espacios gastronómicos donde poder degustar las creaciones de los profesionales elegidos para dar vida a esta segunda edición de Big Food Grrrreat Market con unos precios que oscilan entre los 3 y 6 € por tapa.
Además, también estará disponible un espacio dedicado a la cerveza artesana de la mano de Cervezas Ámbar. Tostadas, para celiacos, 0’0, picantes… una gran variedad para disfrutar junto con las creaciones de chefs y diseñadores.
Talleres, conciertos, catas o el mercadillo Yorokobu Market completan la segunda edición de un evento que espera superar las 14.000 personas que acudieron a su llamada el pasado año.
Información
- Dónde: Centro Cultural Matadero Madrid, Plaza de Legazpi 8; 28045-Madrid
- Metro: Legazpi
- Cuándo: Del 4 al 6 de noviembre de 2016
- Horario: Viernes y sábado de 12 a 23.30 horas; domingo de 12 a 20 horas
- Precio: 2 € con consumición; 2’50 € con 0’50 € destinados a Ayuda Contra el Hambre
Foto: Big Food Grrrreat Market
