- Barras como Aquiara, Ausiàs y AMA entre otros; la chef Ángela Gimeno y artistas como 1111, Bistec Music o DJs como Foie Gras y El Cuerpo del Disco estarán presentes en la celebración gastronómica más cool de Madrid.
Los próximos 13 y 14 de junio, Madrid Río se convertirá en el epicentro del sabor, la música y la cultura contemporánea con la llegada de la primera edición de Ñam Ñam Festival. La explanada del Puente del Rey acogerá una experiencia gastronómica única impulsada por Mahou como patrocinador principal y con el apoyo de Tilda, Garofalo, la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de Madrid.
Ñam Ñam Festival sigue desvelando los nombres que formarán parte de esta gran celebración del disfrute. Entre los primeros restaurantes confirmados destacan propuestas tan estimulantes como Aquiara, Ausiàs y AMA, ganadores de una T de oro en 2025, 2024 y 2023 respectivamente; Nato Robata y su universo de tapas japonesas, Haranita y sus irresistibles baos, la neotaberna castiza GOZAR, la cocina sorprendente de Insurgente o la creatividad gastronómica de Ayawaskha.
También participarán espacios imprescindibles de la escena actual como Rapaz, La Llorería, Tripea, Surco by Barro, Monte, Gustoo y Arsa, todos ellos representando la diversidad, la innovación y el carácter inquieto de la gastronomía contemporánea.
La experiencia líquida correrá a cargo de Bocanada, con su selección de vinos naturales, y Fango By Barro, que llevará al festival una propuesta de cócteles diseñada para acompañar cada bocado y cada sobremesa.
Los amantes del dulce podrán disfrutar de Campo A Través, mientras que Hidden Coffee Roasters pondrá el aroma del mejor café de especialidad durante todo el fin de semana.
Mucho más que gastronomía
Ñam Ñam Festival nace con vocación de convertirse en un punto de encuentro cultural donde conviven cocina, música, diseño y creatividad. Por eso, el recinto contará con espacios especiales como la Mesa Infinita, el Guest Lounge o el sorprendente Cool Supermarket, un espacio conceptual donde descubrir piezas gastronómicas, editoriales y culturales seleccionadas por proyectos como Boui Boui.
Además, el Guest Lounge contará con una propuesta liderada por la chef Ángela Gimeno, ofreciendo una experiencia exclusiva dentro del festival.
Música para bailar entre plato y plato
La música será otro de los grandes ingredientes del festival. El cartel contará con actuaciones como las de Gara Durán, 1111 y Bistec Music/Estrellas del Rap Nacional (Teo Lucadamo), además de sesiones de DJs como El Cuerpo del Disco y DJ Foie Gras, encargados de transformar Madrid Río en una gran pista al aire libre al caer el sol.
Con esta combinación de gastronomía vibrante, música en directo, coctelería, diseño y cultura pop, Ñam Ñam Festival promete convertirse en una de las citas imprescindibles de la primavera madrileña.
Las entradas ya están disponibles en Ñam Ñam Festival
